Лучший джин 2019 года: одни из лучших джинсов и джинсовых очков, которые вы можете купить

Будь то сухой, крафт, Старый Том или Сло, это наши любимые джины для коктейлей и G & Ts

По данным Ассоциации торговли вином и спиртными напитками, в Великобритании ежегодно продается более 40 миллионов бутылок. Но есть много видов джина и огромный выбор восхитительных брендов, все из которых основаны на скромной ягоде можжевельника, но у каждого свое происхождение, стили и вкусовые характеристики.

Так как вы выбираете? Какие варианты, и какие из лучших из лучших? Мы выпили достаточно джина, чтобы считать себя достаточно осведомленными в таких вещах, так что вот ответы на эти вопросы и многое другое. О, и если вам нужно что-то с небольшим количеством пиццы, из которого можно выпить свой джин, у нас также есть список наших любимых джинсовых очков ниже.

Как купить лучший джин для вас

Какие виды джина есть?

London Dry GinСамый известный и самый популярный тип джина, он обладает цветочными и ароматическими характеристиками, обусловленными добавлением растительного сырья, главным образом можжевельника, во время второй или третьей перегонки. Пары достигают алкоголя, когда они проходят через стакан с насадкой, называемой джиной. Отлично подходит для коктейлей и мартини.

Ремесло Джин: Этот более современный тип джина использует тот же процесс дистилляции, что и традиционный джин, но, как правило, содержит дополнительные (а иногда и удивительные) ароматы, расширяя границы традиционных духа. Джины в этой категории иначе известны как новые западные джины.

Лучшая водка: наши самые лучшие водки, которые вы можете купить прямо сейчас

Старый Том Джин: Подслащенный вариант лондонского сухого джина с сиропом и / или цитрусовыми нотками. Джин был в 19-м веке предпочтительным, раньше он был доступен только в Великобритании, но теперь его производят и другие страны. Отлично подходит для старых рецептов коктейлей джина, включая Тома Коллинза.

Джиневер Джин: Иначе известный как Schiedam gin, эта голландская и бельгийская версия джина является самой старой из существующих. Еще со времен Средневековья он - как виски - перегоняется из солодового зернового сусла и часто выдерживается в дубовых бочках. Вы можете получить два типа - старый Genever, который сладкий, ароматный и соломенного цвета, и молодой Genever, который легче и суше.

Сло Джин: Этот красный ликер приправлен джином с белыми терновыми косточками - маленьким фруктом, родственным сливе. Традиционный способ производства включает в себя замачивание кусочков в джине, использование сахара для обеспечения извлечения сока из плодов, но многие коммерческие кусочки джина изготавливаются путем ароматизации более дешевых нейтральных зерновых спиртов.

Как сделан джин?

Три самых популярных метода:

Колонна дистиллированнаяЭто самый распространенный способ производства джина. Очень концентрированный дух создается с помощью Coffey still. Затем его снова перегоняют с добавлением «джиновой корзины», наполненной растительными компонентами, включая ягоды можжевельника, аромат которых извлекается под воздействием тепла, вызывающего рост пара. Это производит дистиллированный джин или лондонский сухой джин с легким ароматом.

Горшок дистиллированный: Традиционный процесс, который включает дистилляцию сброженного зернового сусла, сделанного из зерен, таких как ячмень. Это тогда повторно использовано с ботаническими добавками, чтобы добавить аромат. Обычно его хранят в резервуарах или деревянных бочках, чтобы придать солодовый вкус, напоминающий вкус виски.

Сложный джинЭто включает ароматизирующие нейтральные спирты с натуральными эссенциями или ароматизаторами - такими как кориандр, шафран, грейпфрут, мускатный орех, корица и анис - без перераспределения.

Лучший джин купить от £ 16

1. Номер Лэнгли 8: лучший для G & T

Цена: £30 |

Если вам интересно, что означает число восемь, то это число ботанических средств, использованных в рецепте для этого получившего множество наград джина в старинном стиле. И мы можем подтвердить, что комбинация приносит удовольствие: этот мелкосерийный, 100% английский зерновой спирт является шелковисто-гладким, хорошо сбалансированным и утонченным, без единого невероятного аромата. Как всегда, хороший тоник необходим (мы рекомендуем Fever Tree), и мы полностью согласны с предложением производителей добавить клин из розового грейпфрута, веточку базилика и несколько ягод можжевельника для окончательного G & T.

Основные характеристики - Асодержание алкоголя: 41.7%; Размер бутылки: 70cl; Страна происхождения: Англия

Джин Лэнгли № 8, 70 кл

£30.75

2. Джин Блум: идеальный легко пьющийся джин

Цена: £24 |

Два наиболее распространенных слова, ассоциирующихся с этим джином, который входит в довольно высокую бутылку, - «цветочные» и «парфюмерные», что, что неудивительно, заставляет многих даже не попробовать его. Но мы думаем, что этот нежный, легко пьющий джин - пробка и, безусловно, один из лучших, чтобы дать людям, которые обычно не являются любителями джина, и потому, что можжевельник не доминирует, и из-за слаще, чем он. большинство цитрусовых ароматов. Сделанный из смеси трех растительных компонентов - жимолости, ромашки и помело - подайте его с тоником и клубникой, чтобы максимизировать вкус. Это тоже большая ценность.

Основные характеристики - Содержание алкоголя: 40%; Размер бутылки: 70cl; Страна происхождения: Англия

Блум Джин, 70 кл

£20.00

3. Rock Rose Winter Edition: лучший сезонный джин

Цена: £41 |

Бухта Даннет является одним из самых северных материковых ликероводочных заводов Великобритании, и именно ботанические растения, добываемые на морских скалах Кейтнесса, несут ответственность за их характерные прибрежные джины. Уникально, они делают профиль аромата, чтобы дополнить каждый сезон, и их зимнее издание - землистое предложение с немного цитрусовыми нотами от еловых концов рождественских елок, дающих восхитительный сосновый запах. Вы также получаете черный перец и апельсиновую цедру, и все это сочетает в себе воспоминания о бодрящих прогулках и ревущих кострах. Корк из дальнего края Шотландии, это обязательно нужно для любителей джина в этот праздничный сезон.

Основные характеристики - Содержание алкоголя: 41.5%; Размер бутылки: 70cl; Страна происхождения: Шотландия

4. Джин Маре: лучший джин в средиземноморском стиле

Цена: £32 |

Вам будет трудно найти приличный бар, в котором нет этого уникального джина в средиземноморском стиле. Название означает «море», и с добавлением оливок арбекины, базилика, розмарина и тимьяна к обычному растительному средству, оно является более пикантным и травяным, чем большинство - но все же все еще красиво деликатным, гладким и ароматным. Действительно, несмотря на дополнительные ингредиенты, он хорошо принят пуристами джинов и является отличной отправной точкой для того, чтобы заманить новичков в широкий и удивительный мир джинов. Углубьте лаймовый гарнир для простой веточки розмарина, апельсиновой цедры или базилика.

Основные характеристики – Содержание алкоголя: 42.7%; Размер бутылки: 70cl; Страна происхождения: Испания

Маре Джин, 70 кл

£34.69

5. Tanqueray 10: лучший мелкосерийный джин

Цена: £33 |

Этот лондонский сухой джин очень маленькой партии - цитрусовый, свежий и насыщенный; возможно, это лучший мартини джин. Изготовленный из розового грейпфрута, апельсина и лайма, а также ароматизаторов ромашки и других растительных компонентов, в том числе кориандра, дягиля и ликера, он назван в честь Чарльза Танкерея, который в 1830 году сделал первый в мире джин, позже создав этот, который подвергался дистилляции четыре раза. Это единственный джин во всемирно известном Зале Славы Духов Сан-Франциско, который рассказывает вам все, что вам нужно знать о его положении в мире духов. Великолепный джин.

Основные характеристики - Асодержание алкоголя: 47.3%; Размер бутылки: 70cl; Страна происхождения: Англия

6. Salcombe Gin Start Point: лучший новый джин

Цена: £37 |

Если вы когда-нибудь окажетесь в портовом городе Южный Девон Салькомб, продолжайте идти мимо Джек Уиллс и Джоулей, пока не доберетесь до узкой улицы прямо перед верфью. Находясь среди художественных галерей и ремесленных мастерских, вы найдете жемчужину компании Salcombe Distilling Company, в которой есть собственная школа джина. Вдохновленный фруктами Salcombe - которые импортировали большую часть цитрусовых в Великобритании в 19 веке - их джин наполнен пикантным вкусом грейпфрута, лимона и лайма, усиленного кориандром, кардамоном, лакрицей, корой корицы, ромашкой и, конечно же, все необходимое для можжевельника. Вода, полученная из Дартмура, затем используется для смягчения до гладкого 44% АБВ.

Основные характеристики - Содержание алкоголя: 44%; Размер бутылки: 70cl; Страна происхождения: Англия

7. Обезьяна 47: лучший роскошный джин

Цена: £48 |

Германия, возможно, не первая страна, о которой вы думаете, когда дело доходит до джина, но не стоит недооценивать это уникальное предложение. Родом из Шварцвальда, он необычно показывает клюкву среди своих 47 растений, приготовленных в исключительно мягкой родниковой воде. Обладатель награды за наградой, ее аромат очень запоминающийся; в то время как вы получаете первоначальный сочный цитрусовый вкус, за которым следует множество вкусов, включая бруснику, лакрицу, кардамон и травяной можжевельник. Не просите нас идентифицировать все 47 растительных продуктов - мы считаем, что даже лучшие мировые эксперты по джину будут бороться - но нет сомнений, что каждый из них добавляет что-то к этому сложному и богатому джину, который является победителем как для традиционных, так и для более современных коктейлей.

Основные характеристики - Асодержание алкоголя: 47%; Размер бутылки: 50cl; Страна происхожденияГермания

Обезьяна 47 Schwarzwald Dry Gin, 50 кл

£35.89

8. Король Сохо: лучший зритель

Цена: £34 |

Несмотря на необычную синюю бутылку, этот насыщенный, свежий на вкус джин изготовлен с использованием очень традиционных методов. Выбор из двенадцати растительных компонентов придает ему восхитительное сочетание сладости, землистости и, прежде всего, цитрусовых с оттенком грейпфрутовой горечи. Отлично подходит для коктейлей и G & Ts, его тезка - отец производителя Говарда Рэймонда Пол, оригинальный «Король Сохо», который помог революционизировать район центрального Лондона. Красиво ароматный, это действительно радует толпу.

Основные характеристики - Асодержание алкоголя: 42%; Размер бутылки: 70cl; Страна происхождения: Англия

9. Ableforth's Bathtub Gin Navy Strength: Лучший джинс морской силы

Цена: £40 |

Трехкратный победитель World Gin Awards, этот сложный джин сильнее, чем оригинальный Джин Bathtub - заранее извиняюсь за похмелье - но также имеет больше аппетита в отделе вкуса, так как растительные вещества растоптаны, чтобы извлечь больше аромата. Произведенный небольшими партиями путем холодного компаундирования (что придает ему соломенный оттенок), он поставляется в уникальной бутылке, обернутой коричневой бумагой и струной, которая затем запечатывается воском. И землистый, и древесный, он деликатный, и на 57% АБВ он чертовски крут: если вам интересно, откуда взялся термин «сила военно-морского флота», это потому, что британский военно-морской флот по общему мнению требовал, чтобы джин был таким Сильно, что, если бы он случайно попал на порох, порошок все равно загорелся бы.

Основные характеристики - Содержание алкоголя: 57%; Размер бутылки: 70cl; Страна происхождения: Англия

Ableforth's Bathtub Gin, 70 кл

£25.00

10. Sainsbury's Taste the the разница Джин Blackfriar's: лучший бюджетный джин

Цена: £16 |

Если вы не хотите тратить слишком много денег, предложение Sainsbury под собственным брендом - сделанное Greenall и четыре раза дистиллированное с использованием смеси из десяти растительных компонентов - это наш любимый джин в супермаркете. Некоторые напитки в этом ценовом диапазоне могут быть в лучшем случае серыми, а в худшем - грубыми и агрессивно-алкогольными, но у этого напитка есть четкие и округлые вкусы цитрусовых и пряностей, для прекрасного фруктового джина, который обеспечивает достойный G & T. И он имеет свою долю наград, чтобы доказать свою ценность.

Основные характеристики - Асодержание алкоголя: 43%; Размер бутылки: 70cl; Страна происхождения: Англия

11. Hayman's Old Tom: Лучший старый Том Джин

Цена: £23 |

Старый Том - немного более сладкий и пряный стиль джина, восходящий к ранней викторианской Англии. В 20-м веке, он был несколько омрачен лондонским сухим стилем, но в последнее время он вспыхнул среди любителей коктейлей, когда The Dorchester сделал его исключительно для своего бара. Из старых томов, которые продаются в общем, Hayman's - это хорошее и вкусное блюдо - просто билет на такие коктейли, как Martinez и Tom Collins. Если вы нашли другие джины слишком сухими на ваш вкус, это может быть для вас.

Основные характеристики - Содержание алкоголя: 40%; Размер бутылки: 70cl; Страна происхождения: Англия

Haymans Old Tom Gin 70cl Бутылка

£30.65

12. Хендрикс Джин: Лучший универсал

Цена: £37 |

Трудно поверить, что Hendricks был запущен совсем недавно, в 1999 году: кажется, что он существует вечно, и вам будет трудно найти коктейль-бар в любой точке мира без бутылки Hendricks в смеси. Для новичков полезно джин с чистым, освежающим вкусом, в основном благодаря необычному растительному сочетанию, включая ягоды кубеба, бузину, ромашку и тысячелистник. Если вы хотите хороший, твердый G & T с летним цветочным ароматом, не ищите больше - но для подлинного опыта Хендрикса используйте огурец вместо более традиционного цитрусового гарнира.

Основные характеристики - Содержание алкоголя: 41.4%; Размер бутылки: 70cl; Страна происхождения: Шотландия

Джин Хендрика, 70 кл

£25.00

Лучшие джинсовые очки, которые вы можете купить

Очки с вытравленными воздушными шарами Mikasa Cheers (набор из 4 штук)

Цена: £20 |

Этот набор из четырех больших шаровидных стаканов прямо в тренде, следуя испанскому способу пить G & T - полный льда с большим количеством тоника. Они хрустальные, но в то же время безопасны для мытья в посудомоечной машине (хотя мы лично не будем рисковать), и имеют хороший размер в 750 мл. И потому что они индивидуально разработаны с геометрическими узорами, такими как пятна, завихрения или полосы, их легко идентифицировать, помогая вам избежать смущения, когда вы по ошибке берете чужой напиток. По пять каждый, они не слишком дорогие, и они могут даже удвоиться, как бокалы для красного вина.

Очки LSA International Gin Grand Balloon (набор из 2)

Цена: £42 |

Эти бокалы емкостью 690 мл имеют большой размер и выглядят великолепно, отчасти благодаря простому современному дизайну, а отчасти благодаря тому, что их производят мастера-стеклодувы. Толстая нога и слегка расклешенный стебель означают, что они удобны и хорошо сбалансированы, а широкая верхняя часть означает, что вы почувствуете приятный запах джина еще до того, как попробуете его. Эта вершина также означает, что есть достаточно места для творческого гарнира, будь то веточка розмарина, кусочек розового грейпфрута, тонко нарезанный огурец или ягоды можжевельника.

LSA - ваш производитель стекла для хороших джинсовых стекол, поэтому, если вы не заинтересованы в этом конкретном продукте, ознакомьтесь с другими его предложениями: есть меньшая (и более дешевая) их версия и варианты с золотыми или медными стеблями, а также как тумблеры различной формы.

Низкие бальные очки Tom Dixon Tank (набор из 2 шт.)

Цена: £65 |

Том Диксон никогда не разочаровывает, когда дело доходит до классных, современных вещей для дома, и нам нравится его текущее внимание на меди. Эти низкие очки с короткими стеблями - хороший вариант для тех, кто предпочитает тумблер бокалу с воздушным шаром, но с современной изюминкой. Стекло, как и следовало ожидать по этой цене, выдувается из рот, а медные детали окрашены вручную. Не ставьте их рядом с посудомоечной машиной, но не стоит паниковать из-за поломки, так как они не слишком тонкие. Есть много других сложных предметов, начиная от ваз и заканчивая другими бокалами, если вы хотите завершить образ.

Не на главной улице Персонализированный Джин Кубок

Цена: £26 |

Это делает невероятный подарок для любого любителя джина. Выберите до 12 символов для названия, тогда производители вручную вытравят его на стекле и предложат различные варианты подарочной упаковки. Сам продукт красивый - очень большой, выпуклый и с хорошим тонким стеклом, хотя это означает, что он предназначен исключительно для ручной стирки. Нам понравилось ощущение его в руке, и хороший длинный ствол придает ему настоящую элегантность. Имейте в виду, это сложно держать стакан на стебле во время питья, а это означает, что вам, возможно, придется чашку кубка снизу; Обязательно используйте много льда, чтобы ваши руки не нагревали напиток.